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《燿壽司》

為了新人的婚禮能夠順利進行,所以無論多遠,我都會先去場勘

這次的場勘地點,是屏東的九如宴會廳

十點半場勘完後,肚子有點餓了,這時小幫手推薦了一間聽說C/P值不錯的日本料理店

本著嚐鮮的心情,就來去給它吃看看囉！！

（要預約喔！！）

店面不大,座位不多

老闆說,下禮拜就店休整理準備搬家了！

還好有事先預約,不然還真的吃不到呢！

一進門,就看到滿滿的饕客,座無虛席,連外面都有人在等

服務人員親切的招呼我們坐下

打開菜單一看,餐點相當豐富,全都是單點沒有定食

價格也相當合理

牆上還另外寫出當日推薦的菜單

接下來就來看看我們今天點些什麼

毛豆是招待的小點心

牛蒡咔哩咔哩

現炸的牛蒡,酥脆爽口,很適合下酒的一道料理/80元

濃郁好喝的鮮魚味增湯/30元

為了能吃飽,特地單點一份綜合壽司/80元

招待的炸魚皮

以往吃過的是充滿膠質涼拌的魚皮,首次嘗到用炸的,真的好酥脆喔！！

入口即化的炙鮭魚腹握壽司,搭配特製的醬料,真的好吃啊！/35元一粒

老闆看我帥,再招待日本紅味增搭芹菜,這紅味增真的很濃郁,

帶點甜味,配著清脆的芹菜,真是一絕呀！

炙牛肉握壽司

鮮嫩的牛肉,稍微炙燒一下,搭配清爽的洋蔥,一口下去,真的會讓人飛天/45元一粒

炸蝦天婦羅

兩隻飽滿的炸蝦,搭配青椒.香菇.豆皮.份量十足,一點也不含糊/190元

炙鮭魚握壽司

特製的醬汁搭配炙燒的鮮嫩鮭魚,好吃的讓人想再叫一份/30元

揚出豆腐

外酥內軟的炸豆腐,跟著柴魚青蔥一起入口,實在是美味又高C/P值/50元

鹽烤尖梭

吃慣了秋刀,鯖魚,一夜干,改換嚐鮮這尖梭魚,真的不賴,肉質細嫩,又不多刺,

淋上檸檬,沾著哇沙米口味的胡椒粉

別有一番風味/120~180元

鮭魚卵手捲/80元

鱈魚肝洋蔥醋

滑順的鱈魚肝,入口即化,特別的是沒有腥味

搭配洋蔥,海菜,小黃瓜,著實是涼拌前菜的最佳選擇/60元

本著對美食的愛好,這間店不推薦不行,店內除了餐點美味之外

老闆人也親切,不僅噓寒問暖,且會陪客人談天說地,更時時替上門用餐

的上班族加油打氣,如此有親和力的店家,這不推薦真的會對不起自己的良心

記得,本週尚有營業,過了,就要到下個月去新店嘗鮮呦！

地址：福建路41號前

營業時間：下午2:30～賣完為止

電話：0925057739